Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

L-teanina – naturalne wsparcie dla umysłu w stresie

L-teanina – naturalne wsparcie dla umysłu w stresie

Współczesne tempo życia, nieustanne bodźce i wymagania, jakie stawia przed nami codzienność, sprawiają, że stres stał się niemal nieodłącznym elementem naszego funkcjonowania. Choć umiarkowany może mobilizować do działania, jego przewlekła forma prowadzi do wyczerpania psychicznego, problemów ze snem, spadku koncentracji, a nawet rozwoju poważniejszych zaburzeń, takich jak depresja czy stany lękowe. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób poszukuje naturalnych sposobów na wsparcie organizmu w radzeniu sobie z napięciem. Jednym z takich związków jest L-teanina – aminokwas naturalnie występujący w liściach herbaty.

Zielona herbata matcha dla smaku i zdrowia – wywiad z dietetykiem mgr Kariną Lodzińską

Zielona herbata matcha dla smaku i zdrowia – wywiad z dietetykiem mgr Kariną Lodzińską

Matcha to sproszkowana japońska zielona herbata uprawiana metodą zacieniania krzewów. Ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne oraz wielokierunkowe działanie uważana jest za niezwykle cenny surowiec nie tylko w Japonii, ale na całym świecie. Ludzie doceniają jej intensywny smak, wyjątkową konsystencję oraz korzyści, jakie zapewnia całemu organizmowi. Choć jej niezwykłe działanie zauważono już w XIII w., dopiero od niedawna zyskuje na popularności w krajach zachodnich. Aby rzucić światło na różnorodne aspekty tej wyjątkowej herbaty, rozmawiamy z dietetykiem mgr Kariną Lodzińską.

Magdalena Ulanowska, 18.10.2023, Tagi: herbata, kofeina, zielona herbata, działanie przeciwzapalne, matcha, biała herbata, dietetyka, herbata matcha, herbata z Japonii, zamiennik kawy, czerwona herbata, działanie herbaty, prozdrowotne właściwości matchy, Karina Lodzińska

Food-inspired beauty – smaczne innowacje w kosmetykach

Moda na wellness i zdrowy styl życia jest równoznaczna z tym, że skrupulatnie sprawdzamy skład produktów spożywczych, pochodzenie warzyw, które kupujemy itd. Wszak mówi się, „że jesteś tym, co jesz”. Stosowanie w kosmetykach ekstraktów warzywnych nie jest rozwiązaniem nowym, ale na fali powrotu do natury ostatnimi czasy na rynku kosmetycznym pojawia się coraz więcej produktów opartych o warzywa, zboża, przyprawy czy zioła.

Aneta Kołaczek, 10.12.2018, Tagi: matcha, amarantus, śliwka Kakadu, food-inspired beauty, komosa ryżowa

Herbata – eliksir młodości

Rytuał picia herbaty znany jest od kilku tysięcy lat i wywodzi się ze starożytnych Chin. Dla chińczyków herbata jest najbardziej powszechnym napojem nie tylko dzięki walorom smakowym, ale także ze względu na fakt, że posiada nieoceniony wpływ na nasz umysł, ciało, zdrowie i samopoczucie. Długą listę cennych składników odżywczych otwierają antyoksydanty, które działają odmładzająco, zapobiegając procesom starzenia.

Aleksandra Szewerniak, 05.03.2018, Tagi: antyoksydanty, herbata, zielona herbata, eliksir młodości, zdrowie, matcha, biała herbata, czarna herbata

Wyjątkowe właściwości herbaty matcha

Herbata matcha, okrzyknięta szumnie „najzdrowszą herbatą na świecie”, to dziś obowiązkowy składnik diety wielbicieli zdrowego żywienia – oprócz tradycyjnego naparu, matchę możemy znaleźć już także w kawie latte, zupach, lodach, a nawet różnego rodzaju wypiekach. Co sprawia, że świat oszalał na punkcie tego intensywnie zielonego proszku?

Agata Łoś, 06.03.2017, Tagi: antyoksydanty, zielona herbata, odchudzanie, matcha

<Grudzień 2025>

pn	wt	śr	cz	pt	sb	nd
1	2 Webinar \| Kluczowe badania produktów kosmetycznych przed ich wprowadzeniem na rynek 2025-12-02 do 2025-12-02 BIOAGRO Polska 2025 2025-12-02 do 2025-12-04	3	4 MEDmeetsTECH #20 2025-12-04 do 2025-12-04 SZKOLENIE \| Produkt kosmetyczny pod lupą – skuteczność, dokumentacja i komunikacja 2025-12-04 do 2025-12-04	5	6	7
8 Webinar online: Modelowanie efektu Gibbsa-Donnana dla procesu TFF białek o wysokim stężeniu 2025-12-08 do 2025-12-08	9 Webinar na żywo: Zmiany w rozdziałach 41 i 1251 Farmakopei Amerykańskiej (USP) 2025-12-09 do 2025-12-09	10 Konferencja dla branży kosmetycznej Beauty Innovations 10-11 grudnia ONLINE 2025-12-10 do 2025-12-11 Webinar online: Przenieś swoje wyniki pipetowania na wyższy poziom 2025-12-10 do 2025-12-10	11 Analiza termiczna materiałów zmieniających fazę. Zrozum zasady magazynowania energii cieplnej i sposoby charakteryzowania materiałów. 2025-12-11 do 2025-12-11	12	13	14
15 WEBINAR!\|Mikrobiologiczne zagrożenia w produkcji suplementów diety: ryzyko kontaminacji i infekcji 2025-12-15 do 2025-12-15	16 SZKOLENIE ONLINE \| Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza jako element nadzoru środowiska produkcyjnego kosmetyków 2025-12-16 do 2025-12-16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31	1	2	3	4

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 4/2025

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl